勝手に2層になるオレンジムース

以前にも紹介したかも
( 艸`*)ププッ
これはしょっちゅう作っているので分からなくなちゃった。

結婚する前から冷蔵庫に
バットに作ってあったおやつ。
食べ終わるとまた作ってあって我が家の常備おやつです。

「オレンジムース」

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「材料」

100%オレンジジュース……500cc
生クリーム……180cc
牛乳……220cc
ゼラチン……15g
砂糖……100g
卵……1個

※生クリームと牛乳は各200ccで良いのですがパックに入っている生クリーム(私は安いホイップクリーム)は180cc入りなので臨機応変に変えて有ります
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「作り方」

①鍋にオレンジジュース、砂糖、ゼラチンを入れ混ぜ合わせ、沸騰する前に火をとめる。
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②生クリーム、牛乳、卵をボールで混ぜ合わ①に入れる。
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③裏ごししてタッパーや器にいれる。あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて3時間位で大丈夫。

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タッパーに入れたものだと分かりやすい。
2層にわかれている。
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私は型に入れてしまったけどグラスに入れてそのままテーブルに出したりバットに作った方が綺麗な2層になるみたい。


庭を目を皿のようにしてパトロールしていたらまたふきのとう見つけた。
今回は天ぷらで食べよう
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さて1/31(金)のお弁当
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ふき味噌とホタルイカの炊き込みご飯
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(ノω`*)んふふ♪ホタルイカを煮た汁を入れて炊き上がったご飯にふきのとう味噌を加えて混ぜホタルイカも混ぜ合わせる。
口の中に良い香りが広がる。


大根と豚肉煮物
椎茸肉詰め煮物
ふきのとうの天ぷら
ガリちくわ巻き
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いちご
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この記事へのコメント

ちはる
2014年01月31日 06:23
オレンジムースも美味しそう。
ホタルイカのご飯も食べたい。
お腹すいちゃった。
今日は寒いみたいです。
暖かくして過ごしてね
2014年01月31日 08:44
ちはるさん
オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~
オレンジムースも綺麗に2層になって良かった。ご飯、朝もたべたけど美味しかった。香り良い。
何時もコメントありがとうございます
2014年01月31日 19:02
こんばんはo(*⌒―⌒*)o

オレンジムース可愛いし
蕗の薹天ぷら良いですねd=(^o^)=b
大好きです!!
ホタルイカのお弁当
美味しそうです(*^^*)
もう春ですね!!
2014年01月31日 19:44
Pekoさん
(o´''∀''`o)ゞばんわぁ♪
オレンジムース2層で良くつくるんです。バットに作っておくと急なお客様にも出せるし
お弁当に使う三つ葉を探して庭を見ていたらふきのとう見つけてお弁当作っているとき熱々を一個食べました。春春春でした。
ホタルイカの炊き込みにもふきのとう入れて有るので気分だけは春でした。今日は一日中雪だったんですけどね。
何時もコメントありがとうございます
2014年01月31日 21:00
こんばんは(o´∀`)ノ
ミッキーの形のオレンジムースは
おいしそうですね
(*゚¬゚*)ジュルルー
ふきのとうの天ぷらもー( ゚д゚)ホスイ
今日はヒカルくんに似たダックス見かけました
ウォンッとすごい声で鳴くのですね
∑(*゚ェ゚*)
2014年01月31日 21:18
るなまるさん
(o´''∀''`o)ゞばんわぁ♪
ダックスは甲高い声でなきます
小さい体にしては大きな声で
(*´艸`*)ァハ♪びっくりですね。
ふきのとう出始めましたね。小さいうちが美味しいのにGW頃大きくなって花が咲いているのを道路わきでとっている人はどうやって食べるのかと心配になります。都会の方はきっと分からないのでしょうね。お酒も好きですがスイーツも大好き。何時も何かしら作っております。食べた分だけ太りますブ━。:+((*´艸`))+:。━ッ!!!!!
何時もコメントありがとうございます
2014年01月31日 22:37
こんばんは♪
オレンジムース、見た目も綺麗で美味しそうですね
パトロール中にふきのとうを見つけるなんて、何か得した気分ですね
まだまだ寒いですけど、それでも少しずつ春は近づいているんですね
2014年02月01日 04:13
ゆいさん
(ヾ(´▽`)ノオハヨウ(o´_`)o)ペコッ
オレンジムースは我が家の定番のおやつです。母はオレンジムースまたは杏仁豆腐を交互に作っておいてくれたので私には母の味ですふきのとう目立たないけど出ていますね。昨日はずっと雪でしたので一昨日見付けることが出来て良かったです。一歩一歩春に向かっていますね。
何時もコメントありがとうございます
2014年02月08日 12:41
なるほど~
②に入れたら分離してしまうかと思ったのですが、置いておく間に沈殿して分離するんですね。
・大根のミッキーみっけ~。

今日は、千葉でも雪が降っています。
私にとっては、1年振りの雪見です。
お休みでのんびりと雪見をしていますが、
交通機関に影響や怪我人の続出で混乱しています。
そんな中ですけど、ほんのちょっとだけ白い世界を楽しみます。
2014年02月08日 16:09
おばさん
雪見(〃''▽''〃)ノ☆゚:*☆オメデトォ♪
こちらも今シーズン一番振りました。雪はもう見なくていいくらい
このオレンジムースと杏仁豆腐と交互に冷蔵庫に入っていた母の味です。乳牛農家だったので牛乳のおやつばかりで兄弟皆、身長が高くなりました(ノω`*)んふふ♪
コメント気持ち玉ありがとです。(*´ー`*)ゞ
2014年02月09日 11:39
ほたるいかの炊き込みご飯。絶対、作ります。今が旬ですものね。今の時期は小ぶりのものが出回っていて、買うかどうかためらっていたのですが、このようなお料理があったのですね。紹介して下さり感謝です。
2014年02月09日 14:19
チャーミングさん
このご飯春を感じるご飯なので美味しいです。ホタルイカをにた煮汁で炊き上がったご飯にふきのとう味噌を混ぜて山椒の木の芽が有ったら三つ葉よりもこのご飯にあいます。ふきのとう味噌が無かったら生姜醤油でにた汁で炊き上がっただけでも美味しい
ですよぉ
コメント頂いてありがとうございます

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