さくらプリン

桜の塩漬け使うのに何が良いかなと頭の片隅におきながら買い物をしていたら

桜餅買って来てしまった。
母の病院ツアーのアッシーでちょっと疲れた。何もしないでいる時間って身体を動かして疲れるよりしんどい。
落ち着くのに甘いもの食べてお茶飲もう。
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甘いものかお茶のおかげか少し復活。

これを使い次に漬けるまで少しでも減らすには。
( ̄~ ̄;) ウーン
※追記
日記として書いているブログが記載されています。
5/1に桜の漬け方時間が有る時にみて下さい。

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今回は試行錯誤しながら
さくらプリンにしてみよう♪


先ずは何度か水を変えながら塩を抜く。4時間入れていても完全に抜けない。
お菓子を作りたいときは前の晩から水にいれ方がいいみたい
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今回も適当に作っているので分量などは定まってからレポートします

桜の花と生クリームと砂糖と少しの食紅を入れてミキサーで混ぜる。鍋に入れてゼラチンをいてる
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二層にしたいので花びらが見えるように水に砂糖と花びらを入れて熱してゼラチンで固める。


少し地味なので我が家のしだれ桜の写真と共に♪
去年の4月の写真です。
早く4月にならないかなぁ
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桜の花とさくらプリン
どちらかメインだって言われそう
(ノω`*)んふふ♪
でも地味だけど味は美味しい。
もう少しゆるく作ってみよう


期待顔でも落としません。
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1/17(金)のお弁当
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ハヤシライス
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ししゃも南蛮漬け
カレーパスタ
漬物
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いちご
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この記事へのコメント

ちはる
2014年01月17日 06:31
おはようございます
こちらまで桜のいい香りがして来そうです。
さくらプリン綺麗ですよ
春~
2014年01月17日 07:13
ちはるさん
ヽ(*・∀・)**おはようさまー**(・∀・*)ノ
作っている時もたべている時も
桜のいい香りで包まれました、
幸せな時でした。少しジミですが少し改善策
考えたいとおもいます。
コメントありがとうございました
2014年01月17日 11:50
すてきすてきるるさんcafe季節限定スイーツですね
桜餅は猷逸好きな餅和菓子です。あんこが苦手で、そういう系はパスですが、プリンは大好きるるさんcafeからお取り寄せしたいな
桜の塩ずけって ピンク残っているものなんですねhdeco%}しました
2014年01月17日 12:28
桜の塩漬け
まだまだ沢山のレシピが
できそうですね!
前回と今回のブログで
ホント、春よ来い♪の気分です。

ワンズ、落とすのを待っていますね~
前ブログの桜のお弁当も綺麗
春を待ち望んでいる気持が
現れていますね~。
2014年01月17日 15:11
La-sirenetteさん
( ´ー`)ノ コンチャ
少し地味な出来映えでいじけておりました。ほめていただいて嬉しい。ありがとネ(*´ー`*)ゞ
これから少しずつレシピを考えて行こうと思います。香りをお届け出来ないのが残念です。
コメント頂きありがとうございます
2014年01月17日 15:16
まさちよさん
( ´ー`)ノ コンチャ
冬は嫌いです。
春を待つ気持ちでいっぱいです。
何かに使うと言っても一握り位しかつかわないのでこれからまだま春の香りを感じながら台所仕事を楽しんで行こうと思います。
コメント頂きありがとうございます
2014年01月17日 16:16
雪うさぎとコラボしていた
桜の木でしょうか。
桜餅と抹茶の組み合わせ最高
お母様お大事にね。
付き添いは疲れますね。
2014年01月17日 16:56
チャーミングさん
上の写真は種まきうさぎとコラボしていた八重のしだれ桜です。これは私のお楽しみの桜なので漬けものにはしません。私のお気に入りの桜ですが桜は毛虫がつきやすいので毛虫との戦いがあります。怖いですが桜を守るため頑張ります。買い物に出るとレジの近くに桜餅とかおいて有って誘惑に負けてしまいますw(*´∀`*)w ハハハァ。
福島市では高齢者にはただでバスに乗れる定期券が渡されます。でも80歳を超えている人が駅から病院掛け持ちでめぐってバスを利用するには大変です。しかも2時間に一本位のバスに乗れなかったら駅でまた2時間待つのです。あまりにも可哀想なので車で連れて行ってまってます。
母の心配もありがとうございます。
コメントいただきありがとうございます
2014年01月18日 13:09
お見事!
さくらの塩漬けからプリンを連想するなんてお見事。
生クリームが八重桜にみえて可愛いですよ。
塩羊かんがある位だから、さくら羊かんなんぞも美味しそう。
2014年01月18日 15:00
おばさん
(* ´艸`)こんにち・・(∩´∀`)∩ワァ♪
羊羮も美味しそうですね。
お正月太りが戻っていないのでお弁当も少なくしての指令がでtままなので様子を見て作ります。
教えて下さってありがとうございます。
コメントも本当にありがとう

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    Excerpt:  「1/17日「さくらプリン」 クイックしてみて Weblog: ヒカルルです隊 racked: 2014-01-22 04:55